NAWAB
BIRYANI
Plat traditionnel riche en saveur, préparé avec du riz basmati de qualité, des ingrédients frais, et un mélange d'épices exclusif (avec des amandes, raisins, noix de cajou et pistaches)
BIRYANI POULET
15,00 €
BIRYANI AGNEAU
15,50 €
BIRYANI CREVETTES
16,50 €
BIRYANI POULET TIKKA
15,50 €
BIRYANI LÉGUMES
14,00 €
BIRYANI MIX
Agneau, poulet désossé et crevettes
16,50 €
PLATS - Agneau
AGNEAU ROGHAN JOSH
Agneau préparé dans une sauce au curry
13,00 €
AGNEAU TIKKA MASSALA
Agneau grillé mariné et cuit en sauce
13,00 €
AGNEAU BAINGAN
Agneau au curry et aubergines
13,00 €
AGNEAU MADRAS
Agneau cuisiné dans une sauce madras
13,00 €
AGNEAU VIND ALOO
Agneau et pommes de terre dans une sauce relevée
13,00 €
AGNEAU SHAÏ KORMA
Gigot d’agneau, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
13,00 €
KARAÏ GOSHT
Agneau aux différentes épices (Spécialité du Pakistan)
13,00 €
AGNEAU SAGWALA
Agneau au curry et épinards
13,00 €
KEEMA MATAR
Viande hachée sautée et petits pois
13,00 €
KOFTA NAWAB
Boulettes de viande hachée cuisinées dans une sauce épicée, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
13,00 €
AGNEAU NAWAB
Gigot d'agneau en sauce (Spécialité Nawab), amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
13,00 €
PLATS - Poissons et Fruits de mer
POISSON CURRY
13,50 €
POISSON MASSALA
Filet de poisson, tomates, épices et piments verts
13,50 €
POISSON NAWAB
Filet de poisson cuit au four dans une sauce crémeuse, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
13,50 €
CREVETTES MASSALA
Crevettes décortiquées cuisinées dans une sauce tomates, épices et piments verts
13,50 €
CREVETTES NAWAB
Crevettes décortiquées dans une sauce crémeuse, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
13,50 €
GAMBAS MASSALA
Gambas décortiquées cuisinées dans une sauce tomate, épices et piments verts
24,50 €
PLATS - Poulet
POULET AU CURRY
12,00 €
BUTTER CHICKEN
Poulet grillé avec une sauce crémeuse, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
12,00 €
POULET TIKKA MASSALA
Poulet grillé, mariné et cuit en sauce
12,00 €
POULET MADRAS
Poulet cuisiné dans une sauce madras
12,00 €
POULET SHAÏ KORMA
Poulet aux noix de cajou, amandes, pistaches et crème
12,00 €
POULET SAGWALA
Poulet au curry et épinards
12,00 €
POULET VIND ALOO
Poulet et pommes de terre dans une sauce relevée
12,00 €
POULET BAINGAN
Poulet au curry et aubergines
12,00 €
PLATS - Légumes
BAINGAN BHARTA
Caviar d'aubergines
9,50 €
MATAR PANIR
Petits pois et fromage
9,50 €
PALAK PANIR
Épinards et fromage
9,50 €
ALOU KORMA
Pommes de terre, crème aux noix de cajou, pistaches et amandes
9,50 €
DAAL
Lentilles
9,50 €
CHANA MASSALA
Pois chiches sautés, sauce massala
9,50 €
MIX LÉGUMES
Légumes de saison
9,50 €
SAG ALOU
Pommes de terre et épinards
9,50 €
ACCOMPAGNEMENT - RIZ
RIZ NATURE
Riz basmati
4,00 €
RIZ PILAO
Riz basmati, petits pois, raisins secs, noix de cajou et amandes
6,00 €
RIZ KASHMIRI
Riz basmati, noix de cajou, amandes, fruits secs et fruits de saison
7,00 €