NAWAB
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BIRYANI
Plat traditionnel riche en saveur, préparé avec du riz basmati de qualité, des ingrédients frais, et un mélange d'épices exclusif (avec des amandes, raisins, noix de cajou et pistaches)
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15,00 €
BIRYANI POULET
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BIRYANI AGNEAU
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BIRYANI CREVETTES
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BIRYANI POULET TIKKA
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BIRYANI LÉGUMES
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Agneau, poulet désossé et crevettes
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16,50 €
BIRYANI MIX
PLATS - Agneau
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Agneau préparé dans une sauce au curry
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AGNEAU ROGHAN JOSH
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Agneau grillé mariné et cuit en sauce
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AGNEAU TIKKA MASSALA
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Agneau au curry et aubergines
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AGNEAU BAINGAN
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Agneau cuisiné dans une sauce madras
13,00 €
AGNEAU MADRAS
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Agneau et pommes de terre dans une sauce relevée
13,00 €
AGNEAU VIND ALOO
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Gigot d’agneau, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
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AGNEAU SHAÏ KORMA
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Agneau aux différentes épices (Spécialité du Pakistan)
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KARAÏ GOSHT
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Agneau au curry et épinards
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AGNEAU SAGWALA
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Viande hachée sautée et petits pois
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KEEMA MATAR
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Boulettes de viande hachée cuisinées dans une sauce épicée, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
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KOFTA NAWAB
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Gigot d'agneau en sauce (Spécialité Nawab), amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
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AGNEAU NAWAB
PLATS - Poissons et Fruits de mer
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POISSON CURRY
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Filet de poisson, tomates, épices et piments verts
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POISSON MASSALA
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Filet de poisson cuit au four dans une sauce crémeuse, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
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POISSON NAWAB
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Crevettes décortiquées cuisinées dans une sauce tomates, épices et piments verts
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CREVETTES MASSALA
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Crevettes décortiquées dans une sauce crémeuse, amandes, raisins, noix de cajou et pistaches
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CREVETTES NAWAB
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Gambas décortiquées cuisinées dans une sauce tomate, épices et piments verts
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